Das Zucker-Reduktionsprojekt

[schoppenhauer]

Zitat von captain hook

Das würde Deine Wettpartner sicher freuen.

Die Liste namhafter Gegner entwickelt sich schon mal gut. Hazelman ist auch dabei. Muss jetzt nur noch trainieren.....

(sorry Bella für ot)

Zitat von schoppenhauer

Die Liste namhafter Gegner entwickelt sich schon mal gut. Hazelman ist auch dabei. Muss jetzt nur noch trainieren.....

(sorry Bella für ot)

Naja, richtig essen ist vielleicht auch dabei. Deshalb bist Du hier schon ganz richtig. Ob da die angeforderten Fotos so geeignet sind?! Höchstens mit abschreckendem Charakter vielleicht, damit Du weißt, wo Du garantiert nicht hingehen willst um nicht in Versuchung geführt zu werden.

[tri_sibi]

Zitat von Mauna Kea

Hier mal eine Auswahl an interessanten Videos dazu:
https://www.youtube.com/user/Nutriti...query=fructose

super interessant, danke.

Zitat von Mauna Kea

Zucker wird nur kritisch in Zusammenhang mit zuviel Fett.

das ist ja eben auch oft die Kombo die den Standard fuer Suessigkeiten darstellt.

Hochinteressantes Thema!
Wir versuchen das hier zu Hause ja auch mit der Reduzierung des Zuckers im Essen, aber mit zwei kleinen Anarchisten im Haus ist das gar nicht so einfach.

Aufgrund des Threads habe ich morgens mal bewusst unseren Kaffee-Tisch gescannt
Das ist ja unglaublich, Bio-Marmelade, Palmfett-freie Schokocreme, Müsli, Kornflakes, Toastbrot ... Zucker überall

Dann sollte ich mich wohl doch den Italienern hier anpassen, typisch italienisches Frühstück: ein (1) Espresso (den trinke ich schon immer ohne Zucker)!!

Und ich dachte immer es gebe Unterschiede in den Zuckerarten was deren "Bösartigkeit" auf den menschlichen Körper angeht. Meine Frau hatte dazu mal einen Artikel gelesen, aufgrund dessen wir hauptsächlich braunen unbehandelten Rohrzucker, Traubenzucker oder Honig zum Süßen verwenden.

Hat den Stevia den selben Effekt auf den menschlichen Körper?


Saluti
Cube

[Mirko]

Zitat von Cube77

Hat den Stevia den selben Effekt auf den menschlichen Körper?

Welchen Effekt meinst du?

Stevia hat kaum Kalorien; wer also den Zucker rein aus Abnehm-Gründen weglassen möchte, kann bei Stevia zugreifen. Meine Frau macht das und es klappt gut.
Ob das gesund ist weiß ich nicht. Da gibt es im Internet verschiedene Antworten zu.

[Lui]

Zitat von Cube77

Aufgrund des Threads habe ich morgens mal bewusst unseren Kaffee-Tisch gescannt
Das ist ja unglaublich, Bio-Marmelade, Palmfett-freie Schokocreme, Müsli, Kornflakes, Toastbrot ... Zucker überall

Dann sollte ich mich wohl doch den Italienern hier anpassen, typisch italienisches Frühstück: ein (1) Espresso (den trinke ich schon immer ohne Zucker)!!

Obwohl es gibt doch zwischen einem typisch Deutschen Frühstück(Marmelade, Nutella, Cornfakes) oder Italienischen(Espresso, Capuccino) genügend Alternativen.

[tridinski]

im Sinne eines intermittierenden Fastens würde es sich anbieten, aufs Frühstück gleich ganz zu verzichten: Abstand zwischen letzter Mahlzeit am Abend (ca 3h vor dem Zubettgehen) und erster Mahlzeit am Folgetag: 16h

Zitat von Mirko

Welchen Effekt meinst du?
...
zu.

Du hast Recht, ich habe mich schlecht ausgedrückt
Ich meinte, ob Stevia vergleichbar mit Industriezucker und allen dessen Effekten auf den menschlichen Körper ist, sowohl die positiven (Energiezufuhr) als auch die negativen (Verträglichkeit, die Schwächung des Immunsystems usw.) ...


Saluti
Cube