Ich fand irgendwann, dass der Eigengeschmack der Soßen den des Essen zu sehr verfälscht und nicht mehr unterstreicht. Seitdem nur noch frische oder getrocknete Chillis dazu.
Vorher war ich auch verrückt nach den Soßen und hab tatsächlich mal die Vicious Vampire ausprobiert, war mir aber dann doch zu extrem 😂 . So mittlere Schärfe, max Stufe 5 im Shop, ist für mich genau das richtige.
An der eigenen Chilizucht hab ich mich noch nicht versucht. Ist das aufwendig oder hattest du nur Pech?
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