Geht es dir um das Schwimmen? Du kannst zumindest immer live den Puls sehen wenn die Verbindung gut genug ist. Das ist unter Wasser nicht durchgehen der Fall, aber am Beckenrand schon.
Du kannst also zumindest immer in den Pausen sehen wie hoch dein Puls zum Ende des Intervalls war und wie schnell er wieder runter geht und so.
Ob man da von Trainings Steuerung sprechen kann weiß ich auch nicht.