[macoio]

Zitat von ArminAtz

Wie lange, bei wie viel Grad haust die Sachen rein?

Ich machs meistens mit dem Dörrautomat, wenn man im Ofen dörrt sollte die niedrigste Stufe also so 50 Grad Celsius reichen, kann je nach Gemüsesorte und Scheibendicke durchaus 10 Stunden dauern. Ich finds am leckersten wenn es so trocken ist das man es durchbrechen kann, dann ist auch eine gute Haltbarkeit gewährleistet.